伊勢おはらい町 PHOTO BOOK

伊勢海老

b0177262_11345997.jpg伊勢志摩に住んでるからって伊勢海老がしょっちゅう食えるわけではない。
まぁそれなりの値段がするので、買って食うというよりは戴き物をした時に口に入ることが多い。


志摩市に住む妻の父親は、公務員を定年退職した後、近所の伊勢海老漁の網はずしにアルバイトで行っていて、時々伊勢海老を送ってくれる。
昨日も6匹ほど送ってくれたので、刺身・焼き・蒸しと食べ比べてみた。
やはり刺身が旨い。


ガシガシ動く海老を包丁でぶった切るのは少々残酷なのだが…。






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by sakura1733 | 2009-11-29 11:36 | my home