春の味
お天気がいいので娘と散歩。
五十鈴川土手のつくしを摘む。
探すとあちこちにニョキニョキ。
どのつくしも少し伸びすぎているようだったが30本ほど持ち帰った。
家でハカマを取り、水でさらしてアク抜きをしてから甘辛く煮てみる。
しかし予想以上にアクが強く口に残る。
まあ春の味ってことで…。
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ハカマの向こうに朝露がキラキラ。
真上からのショット。
この写真だけだと何なのか分からんなぁ。
K-7 + 272E
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by sakura1733
| 2010-03-20 21:59
| 宇治